要闻解说

中国打击层出不穷的食品安全问题

音频 05:36

中国公安部日前表示在历时3个月的“保卫餐桌安全”专项行动中,破获超过2000起食品犯罪案件,据悉有关肉类案件多达400起,其中还有一起把皮毛业用剩下来的老鼠肉、狐狸肉或水貂肉来冒充羊肉,据警方消息,有不法商人自2009年开始使用这些未经检疫的兽肉添加明胶、胭脂红等化学物制成假羊肉卖给消费者,获取超过160多万美元的利益。在上海和江苏省超过900人因此被逮捕。

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这项中国最新食品丑闻立即引起前不久爆发“挂牛头卖马肉”食品丑闻的法国费加罗报、世界报与解放报三大媒体的注意。费加罗报驻北京记者海风星期五在该报网站上报道称,在中国,人们再也不知道自己吃的是什麽肉。在黄浦江上漂浮的死猪、患禽流感的鸡鸭后,现在又得知有时人们买的羊肉和牛肉其实是老鼠肉。不同于法国,还好只有马肉混充牛肉。

费加罗报驻京记者称,尽管中国警方做出努力,当局承认食品安全至今仍旧是一个相当严重的问题。中国政府也承认他们的困惑,那就是不法分子層出不穷的新手法,使用各种各样的化学添加剂,制造出令人一时分辨不出的“假味道”。警方举出一例说在贵州,发现含有过氧化氢的鸡爪,当地人爱吃的佳肴。肉品也往往是“加”了水再买。另外在本次“保卫餐桌安全”行动中,查获了超过2万吨的“假肉”。

这起最新的“假肉”丑闻,费加罗报指出,在中国微博上引发了数以百万计的推文,并且和H7N9禽流感疫情、至今没有任何解释的飘死猪、地沟油以及毒奶粉事件等等一样让中国人担心不已,不知下一次又要爆出何种意想不到的黑心食品。

同时,法国媒体也注意到,就在中国食品安全问题层出不穷之际,中国最高法院、最高检察院5月3号公布了「关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释」(简称「解释」),确定对危害食品安全者的定罪量刑标准。

据了解,对危害食品安全的刑责「解释」共有22条。中央社指出这是中国政府首度明确规定生产、销售不符合食品安全标准的食品添加剂、食品相关产品行为的定罪处罚标准,也明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准,预计从今天(5月4日)开始实施。

中新社报导说,根据《解释》,非法生产、销售禁止用作食品添加的原料、农药、兽药、饲料等物质,在食品原料、饲料等生产、销售过程中添加禁用物质,以及直接向他人提供禁止在饲料、动物饮用水中添加的有毒有害物质的行为,如非法生产、销售“三聚氰胺蛋白粉”、“工业明胶”、“瘦肉精”及含有“瘦肉精”的饲料等,存在严重的食品安全危险,应依法予以严惩。

同时,鉴于这类行为还有可能构成生产、销售伪劣产品罪,生产、销售伪劣农药、兽药罪等其他犯罪,《解释》也明确指出同时构成其他犯罪的,应当依照处罚较重的犯罪定罪处罚。

两高记者会上,还公布5起食品安全犯罪典型案例:生产销售“假白酒”案件、非法经营“病死猪”肉案件、“瘦肉精”案、伪劣食品添加剂案如“毒奶粉”和销售“地沟油”案。最高法院新闻发言人孙军工表示,当前危害食品安全刑事案件数量大幅攀升,重大恶性食品安全犯罪案件时有发生。此举旨在把打击、惩治危害食品安全犯罪的刑事法网编织得更严密,以期收到吓阻的效果。

 

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