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抛披萨皮列世界遗产 法式长棍面包也想参一脚

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(法新巴黎12日电) 法国总统马克宏12日加入面包师傅行列,呼吁将法国传统的长棍面包列入联合国教科文组织(UNESCO)的「无形文化遗产」。

去年12月,那不勒斯(Naples)的抛披萨皮手艺获联合国文化机构世界遗产委员会(World Heritage Committee)列为文化遗产。于是让法式长棍面包入列的呼声随之而来。

马克宏在总统府艾里赛宫(Elysee Palace)向一群资深的面包师傅说:「法式长棍面包在全球人人称羡。我们必须保存其精髓及我们的专业,这就是应该名列世界遗产的理由。」

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