戒醣还是戒油 研究揭露瘦身秘密

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(法新迈阿密20日电) 想瘦身,究竟饮食低醣或少油比较有效?

今天发表于美国医学会期刊(JAMA)的研究指出,低醣和少油两种饮食方案,效果其实差不多。

这份研究的对象共609人,介于18到50岁间,其中57%是女性。

研究人员随机将他们分到低醣或少油的组别,实施为期一年的饮食方案。结果显示,两组受试者一年后平均都瘦5.9公斤。

报告写道:「健康的少油饮食和健康的低醣饮食,在减重成效上并无显着差异。」

报告也发现,一份饮食方案适用与否,个人的基因型或胰岛素代谢系统「与减重成效都没有关联」。