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Francia hoy

Alarma a nivel europeo por comercio de carne de caballo

Audio 04:02
En el Reino Unido, el consumo de la carne de caballo está muy mal visto, no como en Francia.
En el Reino Unido, el consumo de la carne de caballo está muy mal visto, no como en Francia. Reuters/Charles Platiau
Por: María Elena Bucheli
5 min

El descubrimiento de carne de caballo en lasañas supuestamente elaboradas únicamente con carne vacuna, en el Reino Unido, tomó este sábado una dimensión europea: recurso a la justicia en Francia, mataderos señalados en Rumania, investigaciones y amenazas de sanciones son los nuevos episodios de este escándalo alimenticio.Entrevistados: Dragos Fumoi, presidente del Sindicato de la Industria Alimentaria de Rumania, Pierre Chevalier, presidente de la Federación Vacuna Nacional de Francia, y Claude Maner, de la Asociación Nacional de Consumidores y Usuarios de Francia. 

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