Lima inaugura la feria Mistura 2013

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El ceviche forma parte de la gastronomía peruana.
El ceviche forma parte de la gastronomía peruana. Flickr/powerplantop

Este jueves se inaugura en la capital peruana la edición 2013 del evento gastronómico más importante de Latinoamérica, la feria Mistura. La gastronomía peruana acaba de ser galardonada ya que el famoso "Astrid y Gastón" figura en primer lugar de la lista de los 50 mejores restaurantes en el mundo. Sobre este tema, hablamos con Carlos Noriega, nuestro corresponsal en Lima.