دنیای اقتصاد، اقتصاد دنیا

ریشه ها و دلایل بحران کشاورزی و دامپروری فرانسه

صدا ۱۴:۰۰
AFP/Miguel Medina

پنجاه وسومین نمایشگاه بین‌المللی کشاورزی پاریس روز شنبه ۸ اسفند/ ۲۷ فوریه ٢٠١۶ در شرایطی گشایش یافت که سایه یک بحران بی سابقه بر کشاورزی فرانسه سنگینی می کند. سقوط قیمت محصولات کشاورزی و دامپروری فرانسه، خصوصاً زیر مجموعه های تولید شیر، گوشت گاو و گوشت خوک در تمام مدت سال ۲۰١۵ ادامه داشت. سقوط قیمت این محصولات تا آنجایی پیش رفت که قیمت تمام شده تولید این محصولات از میزان قیمت فروش این محصولات دربازار پیشی گرفت و کشاورزان و دامپروران فرانسه را در شرایط غیر قابل تحملی قرار داد. در بخش تولید گندم و غلات، تولید کنندگان فرانسه با افزایش تولید جهانی و سقوط ۲۰ درصدی قیمت در سطح جهانی روبر شدند. هر چند، بنگاه های بزرگ تولید غلات در فرانسه ضربه ناشی از سقوط قیمت در این بخش را تحمل می کنند، تولید کنندگان کوچک و میانی غلات، دچار مشکلات جدی شدند. تولید کنندگان سبزیجات و میوه نیز با پدیده مشابهی روبرو شدند.

تبلیغ بازرگانی

هو کردن و اعتراض به فرانسوا هولاند در نمایشگاه کشاورزی پاریس

در یک چنین فضایی، سنگین و تنش آلود، در روز شنبه، به هنگام گشایش این نمایشگاه ، گروهی از کشاورزان و دامپروران، فرانسوا هولاند رئیس جمهوری فرانسه را هو کردند و در همان حال با شکستن غرفه وزارت کشاورزی در این نمایشگاه، نارضایتی عمیق خود نسبت به سیاست های دولت سوسیالیست فرانسه در باره این بخش مهم اقتصادی فرانسه را ابراز داشتند.

دلایل خشم کشاورزان از زبان رئیس سندیکای ملی کشاورزان فرانسه

پس از این رخ داد در نمایشگاه بین المللی کشاورزی پاریس، "زاویه بولن" رئیس فدراسیون ملی سندیکاهای کشاورزان فرانسه درباره دلایل خشم کشاورزان و دامپروران فرانسه و لزوم همبستگی مردم فرانسه با کشاورزان این کشور سخن گفت.( برای شنیدن این سخنان، بر روی فایل صوتی کلیک کنید).

 همانطور که در مقدمه بدان اشاره شد، سقوط قیمت بسیاری از محصولات موجب شده که کشاورزان و دامپروران فرانسه در شرایط بسیار سخت و بحرانی قرار بگیرند. در برخی از بخش های تولید کشاورزی و دامپروری، هزینه تمام شده تولید بیش از قیمت بازار است و در این شرایط با توجه به کار شاق و طاقت فرسا در این بخش، کشاورزان و دامپروران ضرر میدهند و راهی به جز بستن بنگاه های خود ندارند.

قیمت تمام شده تولید محصول، بیش از قیمت عمده فروشی

بنگاهای کشاورزی و دامپروری پرورش خوک و تولید شیر با سقوط شدید قیمت ها روبرو شده اند. به عنوان مثال در حالی که قیمت تمام شده یک لیتر شیر گاو در این بنگاه ها، بین 34 تا 36 سنت یوروتمام میشود، قیمت بازار داخلی هر لیتر شیر در حدود 30 سنت یورو است.
به همین ترتیب، در حالی که قیمت متوسط هر کیلو گوشت خوک مخلوط در بازار کمتر 1.25 یورو میباشد، قیمت تمام شده هر کیلو گوشت برای بسیاری از دامپروران کوچک و متوسط خوک بین 1.40 و 1.50 یورو میباشد.

ریشه های اصلی بحران در کشاورزی

آغاز و زمینه های بحران کشاورزی و دامپروی در فرانسه به بیست سال پیش بر میگردد. یعنی زمانی که سیاست های اقتصادی لیبرال و شدیداً رقابتی در دستو کار کمیسیون اتحادیه اروپا قرار گرفت. در همان حال، ما شاهد گسترش شتابان جهانی شدن اقتصاد هستیم.

هم اکنون تعداد بنگاه های کشاورزی و دامپروری فرانسه 452 هزار واحد میباشد. طی بیست سال گذشته بیش از نیمی از این بنگاه ها تعطیل شدند. از سال 2000 میلادی هر سال بیش از 3.5 درصد بنگاه های کشاورزی کوچک در فرانسه ورشکست شده و تعطیل شده اند. این روند در سال های اخیر شتاب فوق العاده ای پیدا کرده است.

بحران کشاورزی، ابعادی اروپایی و جهانی دارد

"استفان لو فول" وزیر کشاورزی فرانسه به ریشه های این بحران اشاره می کند. ( برای شنیدن این سخنان، بر روی فایل صوتی کلیک کنید). 

همانطور که ملاحظه کردید وزیر کشاورزی فرانسه به این بحران، ابعادی اروپایی و حتی جهانی میدهد و به غیر از کمک ها و یارانه هایی که تا کنون به کشاورزان و دامپروران اعطا شده تا مرگ تدریجی بنگاه های کوچک و متوسط کشاورزی این کشور را کمی به تأخیربیاندازد، هیچ پیشنهاد سازنده و واقعی برای برون رفت از بحران ارائه نمی دهد.

بخش کشاورزی، یکی از پایه های اصلی اقتصادی اتحادیه اروپا

مانوئل والس نخست وزیر فرانسه، به هنگام بازدید از نمایشگاه بین المللی کشاورزی پاریس تلاش می کند تا
فضای تنش آلود موجود را آرام کند و سخنانی در حمایت از کشاورزی فرانسه و اهمیت این بخش به عنوان یکی از دو پایه اصلی که شالوده اقتصادی اتحادیه اروپا بر آن استوار شده، بیان کند. مانوئل والس چنین گفت: ( برای شنیدن این سخنان، بر روی فایل صوتی کلیک کنید). 

با وجود این بحران، فرانسه، هنوز بزرگ ترین قدرت کشاورزی اروپا بوده و هشمین کشور جهان با توجه به میزان ارزش محصولات کشاورزی و دامپروری خود محسوب میشود.
به رغم بحران، فرانسه یک قدرت بزرگ در کشاورزی جهان است

اروپا و فرانسه با ملاحظه توامان ارزش محصولی که تولید می کند و جمعیت فعالی که در تولید آن نقش دارند، به منزله نخستین قدرت کشاورزی جهان شناخته میشود.
تولیدات کشاورزی و دامپروی اتحادیه اتحادیه در سال 2015 میلادی از مرز 405 میلیارد یورو گذر کرده است. تولیدات کشاورزی و دامپروری فرانسه به عنوان نخستین قدرت کشاورزی اتحادیه اروپا در سال 2015 بیش از 73 میلیارد یورو بوده است.

دلایل بحران در کشاورزی فرانسه

همانطور که پیش تر بدان اشاره شد، بحران کشاورزی و دامپروری فرانسه، بنگاه های کوچک و نیمه بزرگ در این بخش را فرا گرفته است. این در حالی است که بنگاه های بزرگ کشاورزی و دامپروری فرانسه به رغم هزینه های تولید بالاتر نسبت به رقبای اروپایی خود، مقاومت کرده و تلاش می کنند تا در سطح رقابتی مطرح باشند.

برای شناخت بحران کشاورزی و دامپروری فرانسه، باید ابعاد ان را شناخت. این بحران، ابعادی جهانی، اروپایی و ملی دارد.

عوامل جهانی مؤثر در بحران کشاورزی فرانسه

این بحران دلایل جهانی دارد. کند شدن رشد اقتصادی در چین، واردات محصولات کشاورزی و دامپروی این کشور از اروپا و فرانسه را کاهش داده است. کاهش شدید واردات شیر از اروپا بنگاه های تولیدی شیر در فرانسه و اروپا را با مشکل روبروکرده است.، سقوط قیمت جهانی نفت، کاهش چشمگر واردات محصولات کشاورزی از سوی کشورهای تولید کننده نفت در خاورمیانه که مشتریان سنتی محصولات کشاورزی و دامپروری فرانسه و اروپا هستند، به دنبال داشته است. و تحریم های اقتصادی اروپا علیه روسیه و افزایش تولیدات کشاورزی جهانی، خصوصاً غلات و در همان حال کاهش نسبی مصرف جهانی از دلایل جهانی عمده گسترش بحران در کشاورزی فرانسه هستند.

ابعاد اروپایی بحران کشاورزی  فرانسه

این بحران همچنین ابعاد اروپایی دارد. سیاست اقتصادی شدیداً لیبرال کمیسیون اتحادیه اروپا در چهارچوب ومنطق جهانی شدن اقتصاد، بنگاه های کوچک و متوسط کشاورزی فرانسه را در معرض رقابت نابرابر با بنگاه های بزرگ کشاورزی دامپروری در اروپا قرار داده است.
در حالی که بنگاه های بزرگ بر راندمان بالا و کاهش هزینه های تولید تأکید دارند، بنگاه ها کوچک و متوسط عملاً از این ابزارها محروم بوده و نمیتوانند با بزرگ ترها رقابت کنند. به عنوان مثال، وجود بنگا های پرورش و تولید گوشت گاو و خوک در آلمان در مقیاس صنعتی اداره میشوند. در شرق آلمان ما به بنگاه هایی برخورد میکنیم که بین 1000 تا 4 هزار گاو را برای تولید شیر و یا تولید گوشت دارند. هزینه تمام شده این بنگاه ها در حدود 40 درصد از بنگاه های وچک در فرانسه کمتر است.

زاویه بولن در این باره میگوید: «این موضوع واقعیت دارد که هم اکنون در اروپا، خصوصاً کشورهایی که تازه به اتحادیه اروپا پیوسته‌اند، مانند کشورهای شرق اروپا خصوصاً لهستان، گرایش بسیار زیادی باه ایجاد بنگاه‌های تولید انبوه کشاورزی و دامپروری وجود دارد. کشورآلمان نیز در بخش های شرقی خود از این مدل پیروی میکند.

این بنگاه های بزرگ کشاوزی در مقیاس صنعتی، سیاست کاهش شدید هزینه‌های تولید را دنبال میکنند تا بتوانند در سطح رقابتی بالاتری نسبت به رقبای خود قرار گیرند. در فرانسه، ما باید تلاش کنیم تا خود را با این شرایط تازه تطبییق داده و با رعایت خصوصیات برجسته مدل کشاورزی فرانسه در سطح رقابتی قرار بگیریم."

ابعاد داخلی بحران کشاورزی فرانسه

و اما بحران کشاورزی کنونی ابعاد داخلی نیز دارد. وجود واحد های قدرتمند توزیع در فرانسه مانند فروشگاه های بزرگی مانند کارفور، لوکلر، شامپیون، اینتر مارشه، کازینو ...و مراکز قدرتمند خرید محصولات بر تثبیت و یا کاهش قیمت اثر میگذراند. صنایع غذایی فرانسه که مصرف کننده عمده محصولات کشاورزی و دامپروری هستند، این گرایش کاهشی قیمت را بر تولید کنندگان محصولات کشاورزی و دامپروری انتقال میدهند.
درهمین حال، میزان مالیات و هزینه های اجتماعی اشتغال، مانند بیمه بیکاری، بیمه درمانی وغیره در فرانسه نسبت به دیگر کشورهای اروپایی بسیار بالا بوده و این موضوع بر هزینه تمام شده تولید در بنگاه های کشاورزی و دامپروری این کشور سنگینی می کند.

دریافت رایگان خبرنامهبا خبر-پیامک های ما اخبار را بصورت زنده دریافت کنید

اخبار جهان را با بارگیری اَپ ار.اف.ای دنبال کنید