Covid-19: en Chine, la peur des contaminations par des produits surgelés importés

Avec notre correspondant à Pékin, Stéphane Lagarde

Ce sont des crevettes d’Équateur, des poulets d’Argentine, du bœuf du Brésil, des poissons sabres d’Indonésie, des têtes de cochons américains ou encore des calamars de Russie, pour les affaires les plus récentes. À chaque fois, la découverte de traces de coronavirus sur les emballages de produits congelés importés fait les gros titres des journaux en Chine. Plusieurs cas de contaminations chez des dockers des ports de Qingdao ou de Tianjin sur la côte est ont renforcé les craintes des autorités.

Il y a une semaine, le Centre de contrôle et de prévention des maladies (CDC) conseillait aux consommateurs de désinfecter les surgelés venus de l’étranger. Aujourd’hui, c’est le marché de gros de Xinfadi à Pékin qui nettoie ses congélateurs. « Nous vérifions régulièrement l’état de nos stocks dans les chambres froides conformément aux règles d’hygiène, fait savoir l’un des responsables de la communication du marché Xinfadi, joint par téléphone. Il y a eu des rapports évoquant des cas de contamination récents liés aux aliments surgelés, nous voulons être très prudents. Mais contrairement à ce qu’affirment certains médias, ce n’est pas nouveau. La section "fruits de mer" est fermée depuis la dernière épidémie. »

Une information qui n’est pas précisée dans certains articles, le récit du moment étant celui d’un coronavirus venu d’ailleurs, notamment via les surgelés importés. Une « possibilité » que « n’exclut pas » un ancien responsable du CDC chinois. Une manière d’envoyer sur d’autres chemins ceux qui réclament une enquête indépendante sur l’origine de la pandémie qui a tué plus 1,5 million de personnes et terrassé l’économie mondiale.