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Danse des mots

Les mots de la cuisine

Audio
Par : Yvan Amar

Avec Claudine Brécourt-Villars, Professeur de lettres, spécialiste de la littérature et des idées de la fin du XIXe siècle et du début du XXe, auteure du livre « Mots de table, mots de bouche - dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie » Collection La Petite Vermillon.

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