Autour de la question

1. Agrochimie et agroécologie, le combat des sciences nourricières?

Audio 19:30
Un champ de soja près de Santa Fe, en Argentine.
Un champ de soja près de Santa Fe, en Argentine. © Getty Images/Silvina Parma

D'un côté : engrais de synthèse, pesticides, hormones de croissance et lutte chimique ; de l'autre : purins, fumiers, composts, engrais verts et lutte biologique...

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Ces deux façons de faire de l'agriculture que tout apparemment oppose n'en sont pas moins toutes deux très modernes et font appel à des recherches pointues qui pourraient bien finir par les rapprocher.

Aux Etats-Unis, en Chine, en Amérique du Sud, on parle déjà d'OGM «bio-compatibles» dans dix ans.... 

Avec François Desnoyers, nous allons explorer l'envers du décor. 

La nourriture du futur, c'est sur RFI, le vendredi! 

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