Reportage international

Philippines : une variété de riz capable de résister au sel

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La population mondiale augmente chaque seconde tandis que les surfaces cultivables se réduisent. C’est pourquoi les chercheurs de l’Institut de recherche international sur le riz se sont intéressés à une variété sauvage très particulière, car elle est capable de résister au sel. De nombreuses terres actuellement stériles pourraient alors devenir cultivables.

Des riz du monde entier sont triés et conservés dans d'immenses chambre froides à l'Institut de recherche international sur le riz de Los Banos, dans le sud de Manille.
Des riz du monde entier sont triés et conservés dans d'immenses chambre froides à l'Institut de recherche international sur le riz de Los Banos, dans le sud de Manille. AFP/JES AZNAR