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Chronique agriculture et pêche

Mali : la coopérative des éleveurs de Ouéléssébougou

Audio 02:33
Point de vente de la coopérative des éleveurs de Ouéléssébougou au Mali.
Point de vente de la coopérative des éleveurs de Ouéléssébougou au Mali. Sayouba Traoré/ RFI
Par : Sayouba Traoré
4 mn

Vaste pays sahélien d’Afrique, le Mali est l’un des plus grands pays d’élevage de la région ouest-africaine. Concernant le lait, la production nationale est assurée à 98% par les élevages de type traditionnel et seulement à 2% par les élevages périurbains à caractère semi-intensif sédentarisé. Cette structuration fait que la filière lait connaît un faible développement dans tous ses maillons, notamment la production, la collecte, la transformation, le conditionnement et la commercialisation. Pour faire face à une telle situation, à Ouéléssébougou, les producteurs ont mis sur pied une coopérative.

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