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Chronique des matières premières

Quand la Chine se mettra au chocolat

Audio 01:55
Flickr/John Loo

La demande de chocolat est de plus en plus forte en Asie, et notamment en Chine où la consommation a doublé ses dix dernières années. Ce qui pourrait conduire à des pénuries et à des bénéfices record pour les confiseurs dans les quatre ans selon les analystes.

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