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Reportage France

Des Américains à la cantine

Audio 02:29
Les Etats-Unis veulent s'inspirer du modèle des cantines françaises pour apprendre aux plus jeunes à bien manger.
Les Etats-Unis veulent s'inspirer du modèle des cantines françaises pour apprendre aux plus jeunes à bien manger. Getty Images/Fuse
Par : Marina Mielczarek
4 mn

En France, la semaine du goût vient à peine de s'achever qu'une autre manifestation culinaire prend le relais : la Journée mondiale des cuisiniers ! Ce n'est plus à démontrer, les Français aiment célébrer leur gastronomie. Un savoir-faire et un savoir-vivre considérés comme des modèles à travers le monde. Mais apprendre à bien manger, cela s'apprend dès le plus jeune âge, et notamment à l'école. Le modèle français fait des envieux, surtout dans les pays confrontés à l'obésité des enfants comme les Etats-Unis. Arrivée à Paris, une délégation américaine a pu assister à des ateliers dans une école maternelle de Roissy-sur-Brie, en région parisienne. 

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