Reportage international

Le 20ème anniversaire d’un cépage: le carménère, symbole du Chili

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Une grappe de carménère.
Une grappe de carménère. Lebowskyclone/ Wikimedia Commons

Au Chili, on célèbre aujourd’hui le 20ème anniversaire d’un cépage : le carménère, symbole du Chili. Un cépage bien particulier puisqu’il a disparu de la face de la Terre durant plus de 100 ans.