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7 milliards de voisins

Peut-on vraiment vivre sans manger de viande ?

Audio 49:30
© AFP / REMY GABALDA
Par : Sandrine Mercier
50 mn

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Aline Perraudin, journaliste et directrice de la rédaction deSanté Magazine

Jocelyne Porcher
, sociologue et chercheure à l’Institut National de la Recherche Agronomique

Jean-Christophe Prosper
, artisan boucher, directeur de production et conseiller multi espèces chezGRG-Maison des Viandes.

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