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Le RDV des tchatcheuses !

Audio 49:30
Ana Navarro Pedro, Kpenahi Traoré, Emmanuelle Bastide, Refka Payssan.
Ana Navarro Pedro, Kpenahi Traoré, Emmanuelle Bastide, Refka Payssan. © RFI/Cécile Lavolot

Chaque mois, trois femmes journalistes de trois continents commentent l’actualité de leur choix.

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Avec :

- Kpenahi Traoré, journaliste burkinabè à la rédaction mandingue de RFI

- Refka Payssan, journaliste tunisienne à Radio Orient. Elle présente une émission de société bi hebdomadaire « Aabeli » (« quelque chose qui nous traverse l’esprit »)

- Ana Navarro Pedro, journaliste portugaise pour l’hebdomadaire économique portugais Visao

- Ilyes Massoudi, jeune arrêté en Tunisie pour avoir fumé un joint

Et le reportage de Charlie Dupiot :
De la bière fabriquée à partir de pain? C'est le pari fou de deux jeunes entrepreneurs bruxellois. Ils ont lancé leur brasserie artisanale, le «Brussels Beer Project», et testent chaque mois de nouvelles recettes pour le moins originales dont cette bière à base de pain invendu, collecté dans 3 supermarchés de la capitale belge. Charlie Dupiot est partie découvrir cette étrangeté avec Sébastien Morvan, l'un des deux cofondateurs de la brasserie et Hugo Van Ackeleyen, de l'association Groot Eiland, qui collecte les invendus de pain.

Avec cette bière très marketing, la Babylone, lancée il y a deux ans, une tonne de pain invendu est recyclée chaque mois! C'est peu à l'échelle du gaspillage alimentaire belge, mais tout de même. Elle est vendue à Bruxelles, mais aussi dans une vingtaine de pays, en France et au Japon !

 

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