Agriculteurs: ils ont réinventé leur vie
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La part de l’alimentation biologique, sans produits phytosanitaires, ni OGM a grimpé de 20 % en 2016 en France !Un chiffre historique. De plus en plus d’agriculteurs décident de quitter le système conventionnel pour transformer leurs exploitations en filière bio, en circuit-court, voire en intégrant des petites unités de transformation dans leur ferme. Alice Milot est allée à la rencontre d’éleveurs en Vendée, en Normandie et dans les Yvelines. Portraits de Christophe et ses porcs, de Paul et ses vaches laitières et de Marie-Hélène et ses poules pondeuses.
Un grand reportage d'Alice Milot.
A lire:
- Christophe et Ludivine Le Monnier, « Le jour où on a vendu nos vaches », Flammarion.
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