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L'Afrique en marche

Bénin: ces jeunes entrepreneurs qui revitalisent les produits traditionnels

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Livraison  de bouteilles de tchayo sous forme de thé glacé. C'est une boisson local à base de basilic africain et très utilisé dans les sauces ou en infusion pour ses vertus thérapeutiques.
Livraison de bouteilles de tchayo sous forme de thé glacé. C'est une boisson local à base de basilic africain et très utilisé dans les sauces ou en infusion pour ses vertus thérapeutiques. ©DELPHINE BOUSQUET/RFI/
Par : Delphine Bousquet

Au Bénin, c’est une tendance parmi les jeunes entrepreneurs : ils sont nombreux à commercialiser des produits locaux traditionnels en les revisitant. Nouvelle forme, nouveaux goûts, présentation plus moderne, marketing. Et ça marche auprès de la classe moyenne urbaine.  

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