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Autour de la question

A quoi sert le microbiote?

Audio 49:30
Escherichia coli est une des bactéries qui composent la flore intestinale humain (microbiote).
Escherichia coli est une des bactéries qui composent la flore intestinale humain (microbiote). © REUTERS/Manfred Rohde
Par : Antonio Fischetti
51 mn

Nos invités du jour, les chercheurs de l'Inra Joël Doré, Valérie Daugé et Dusko Ehrlich, s'interrogeront autour de la question suivante : «A quoi sert le microbiote?»

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Nous partons aujourd’hui à la découverte d'un organe longtemps méconnu de notre corps. Il est constitué par l’ensemble des microbes que nous hébergeons malgré nous : ce qu’on appelle le microbiote. Rien que dans notre intestin, on compte 100 000 milliards de bactéries. L’ensemble pèse deux kilos, ce qui est plus lourd que le cerveau ! Cette biodiversité bactérienne est propre à chacun d’entre nous. Et on commence à découvrir qu’elle joue un rôle essentiel sur notre santé, et même sur notre humeur et notre comportement. Le microbiote est même aujourd’hui utilisé comme médicament, en effectuant, tenez-vous bien, des transplantations fécales.

Avec Joël Doré, directeur de recherche et directeur d'unité adjoint de l'Unité Microbiologie de l'alimentation au service de la santé humaine à l'Inra.

- Stanislav Dusko Ehrlich, professeur et chercheur pionnier du microbiote intestinal à l'INRA.

Un dossier complet sur le microbiote sur le site de l'Inra.

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