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Reportage Afrique

Côte d'Ivoire: les huitres de Bassam pour Noël

Audio 02:34
La récolte de Bassam sera prête dans des bourriches pour les fêtes de fin d’années.
La récolte de Bassam sera prête dans des bourriches pour les fêtes de fin d’années. RFI/Frédéric Garat
Par : Frédéric Garat
4 mn

C’est la période des fêtes aussi à Abidjan où l’on prépare pour certains Ivoiriens le repas de réveillon et pourquoi pas le faire avec des huitres de la lagune ? C’est le projet un peu fou d’un ostréiculteur français originaire de l’île d’Oléron qui, amoureux du pays, a décidé de faire fructifier d’installer un parc à huitres entre mer et lagune.

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