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Le coq chante

Le 27ème Sommet de l’Elevage à Clermont-Ferrand

Audio 29:00
Exposition de race bovine Salers dans le Hall 1, Parc des Expositions à Clermont-Ferrand.
Exposition de race bovine Salers dans le Hall 1, Parc des Expositions à Clermont-Ferrand. RFI/Sayouba Traoré
Par : Sayouba Traoré

Créé en 1992, le rendez-vous annuel de Cournon est aujourd'hui un événement économique incontournable. Avec 1.510 exposants, 95.000 visiteurs dont 4 800 visiteurs internationaux, c’est le premier salon des professionnels de l’élevage. Cette édition 2018 a battu les records. Au point que les organisateurs eux-mêmes se disent satisfaits.

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Un temps fort de ce Sommet de l’Elevage, le concours des animaux. En 2018, c’est la race bovine Salers qui est à l’honneur à Cournon, avec plus de 380 animaux présents au Sommet. Il faut traverser tout le Parc des expositions, pour rejoindre le Hall 1 où se tient cette importante affaire.

Notre dernière étape à Cournon, c’est le club international. Cette année, 4.800 visiteurs internationaux ont visité le Sommet de l’Elevage. Parmi eux, ceux qui découvraient l’événement pour la première fois (Ethiopiens, Equatoriens, Vietnamiens pour ne citer qu’eux). Pays invité d’honneur, il y avait le ministre et le vice-ministre de l’Agriculture turcs, accompagnés par une délégation de 150 professionnels turcs. Autres visites officielles, le salon a accueilli l’Ambassadrice de Zambie, la ministre de l’Élevage de l’Ouganda, le secrétaire d’État à l’Agriculture de Roumanie.

En images

 

Invités :
- Jean-François Blanc, membre du Comité d’organisation du Sommet de l’Elevage
- Bruno Faure, directeur du Herd Book Salers et du groupe Salers évolution
- Benoît Delaloy, responsable du Club international du Sommet de l’Elevage.

Production : Sayouba Traoré
Réalisation : Ewa Moszynski

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