Peut-on tout mettre dans un sandwich? Qualité, créativité, prix serrés

Le Panini en Italie, le traditionnel jambon-beurre en France, le hot-dog aux États-Unis, ou encore le Kota en Afrique du Sud... Le sandwich est consommé partout dans le monde et chaque pays a sa spécialité. (Rediffusion)

Peut-on tout mettre dans un sandwich ? © PIxabay/CC0/StockSnap

On peut trouver de tout dans un sandwich : de la viande, des légumes, du fromage et même des spaghettis. Très pratique pour les repas rapides, souvent facile à préparer, avec peu d’emballage et vite ingurgité, il n’en reste pas moins qu’un sandwich doit avant tout être bon. Qu’est-ce qui fait un sandwich savoureux ? Peut-on se permettre tous les ingrédients ?  

Avec 

Anto Cocagne, le Chef Anto, cheffe à domicile, autrice de Goûts d'Afrique (Mango éditions)

Edna Mayiko, fondatrice et gérante de la sandwicherie Mayiko&co à Libreville au Gabon

Antoine Joss Lecocq, entrepreneur franco-camerounais, fondateur de Kuti concept dédié aux cuisines africaines, en région parisienne 

Clarence Kopogo, cheffe franco-centrafricaine indépendante à Paris 

Léo Troisgros, chef au sein de la Maison Troisgros à Roanne. Fondateur avec César Troisgros d’un foodtruck baptisé «Petite Cuisine».

Programmation musicale 

► Femi Kuti - Pà Pá Pà 

► Fally Ipupa ft. Ninho - Likolo. 

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