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En cuisine avec Sandra (3): glace au bissap, tuile de Gusi

Audio 02:46
La recette du jour de cuisine fusion : Glace au bissap et tuile de Gusi.
La recette du jour de cuisine fusion : Glace au bissap et tuile de Gusi. © Sandra Idossou

Des fleurs d'hibiscus pour une glace faite maison, des graines de Gusi (ou sésame) pour en relever le goût et une sauce tiède au chocolat Gounou et au gingembre pour couronner le tout : le dessert que nous mijote Sandra Idossou a de quoi ravir le palais. Pour son avant-dernière recette afro-fusion de la saison, Sandra nous accompagne, pas à pas. Suivez le guide !