Psagot: du vin israélien pour les Émirats arabes unis

La cave à vins Psagot est située dans une colonie juive en Cisjordanie. Le vignoble produit des vins appréciés en Israël et ailleurs et depuis peu, il exporte ses bouteilles dans les Émirats du Golfe. Sami Boukhelifa s’est rendu dans la colonie pour comprendre l’importance de ce nouveau marché pour la cave. Nous avons lu également le livre «Quitter Psagot», écrit à la première personne par Yonatan Berg, le frère de celui qui dirige la cave. Nous en entendrons quelques extraits dans l’émission.