Les variétés de raisin oubliées d'ici et d'ailleurs
Notre série d'été nous emmène dans le monde du vin où certaines variétés de raisins oubliées reviennent au goût du jour, des cépages locaux qui ont été jadis écartés au profit des cépages internationaux. Mais aujourd'hui les vignerons cherchent à préserver ce patrimoine, tout en produisant des vins qui se démarquent et qui s’adaptent aux défis du dérèglement climatique. Agnieszka Kumor a sillonné les vignobles à la recherche de ces variétés de raisin oubliées d’ici et d’ailleurs. *** Diffusion: du 3 au 31 août 2018, tous les vendredis, à 18h18 TU (20h18, heure de Paris), toutes cibles. Rediffusion les samedis à 3h15 et 5h40 TU (5h15, 7h40, heure de Paris), antenne Monde.
