Ecofrecvența

Gastronomia românească, cu bune și cu rele

Publicat în:

Poate fi gastronomia un brand de țară? Invitații emisiunii de azi sunt Cosmin Dragomir, antropolog culinar și creator Gastroart și Cezar Ioan, redactor șef vinul.ro, organizatorii seriei de conferințe ”Gastronomia, cu bune, cu rele”

Pentru a afișa acest conținut YouTube, trebuie sa autorizați cookie-urile de măsurare a audienței și publicității.

One of your browser extensions seems to be blocking the video player from loading. To watch this content, you may need to disable it on this site.
Ilustrație
Ilustrație © RFI Romania
Publicitate
Emisune susţinută de Aqua Carpatica.
Emisune susţinută de Aqua Carpatica. © Aqua Carpatica

Descărcaţi aplicaţia RFI pentru a urmări actualitatea internaţională

De: Zoli Toth
Vedeţi celelalte episoade

  • Ce sunt Centrele de Aport Voluntar

     A fost inaugurat primul Centru de Aport Voluntar din România, în județul Timiș, finanțat prin Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR). Alte 300 de astfel de centre urmează să fie deschise în întreaga țară.
    11/09/2025
    01:02

  • 10 000 de urși bruni în România, mult peste nivelul optim

     Un studiu genetic arată că România are peste 10.000 de urși bruni, mult peste nivelul optim, iar lipsa gestionării habitatului îi face pe oameni să trăiască cu teamă.
    10/09/2025
    01:13

  • Ce se întâmplă cu hainele nou-nouțe care nu vor fi purtate niciodată de nimeni?

     Industria textilă, una din cele mai poluante dintre toate industriile, produce azi la nivel global haine care ar ajunge pentru întreaga populație a lumii timp de 100 de ani de acum încolo, potrivit statisticilor din domeniu. Ce se întîmplă cu această uriașă cantitate de haine care de fapt nu vor putea fi purtate niciodată de nimeni? 
    21/07/2025
    20:57

  • Se va transforma parcul #IOR în bâlci?

     Avem nevoie de tiribombe, sau de spații verzi? Invitatul emisiunii #Ecofrecvența este domnul Bogdan Stroe, membru fondator Grupul de Inițiativă IOR - Titan.
    27/06/2025
    25:23

  • Sustenabilitatea nu înseamnă renunțarea la profit

     O discuție cu doamna Magdalena Caramilea, director sustenabilitate Autonom, rețea de mobilitate, rent-a-car
    20/06/2025
    23:45
Continuaţi lectura pe aceleaşi subiecte: