До 90%: французские виноделы заявили о рекордных потерях урожая из-за заморозков

Владельцы плантаций заявляют, что спасти весь урожай им не удалось
Владельцы плантаций заявляют, что спасти весь урожай им не удалось REUTERS - PASCAL ROSSIGNOL

Во Франции в начале апреля температура в некоторых регионах опускалась до минус семи градусов по Цельсию. Виноделы уже назвали это «черной неделей»: по прогнозам экспертов, рекордные для апреля холода, утренние дожди и высокая влажность могли привести к рекордным потерям урожая на всей территории страны. Специальные свечи, зажженные около кустов винограда, помогли спасти лишь часть будущих ягод.

Реклама

Накануне французские пользователи интернета восхищались эффектными фотографиями, на которых виноград согревали при помощи бочек с парафином. В Бургундии в этих целях выставили тысячи так называемых «свечей», которые издалека больше напоминают костры.

Виноградники в Бургундии
Виноградники в Бургундии REUTERS - PASCAL ROSSIGNOL

Эта операция дорого обошлась французским виноделам. В интернете средняя стоимость специальных свечей составляет десять евро за штуку. По данным производителей, при температуре минус семь градусов на один гектар необходимо до 500 бочек, а горят они не более 12 часов.

Усилия виноделов не позволили полностью спасти урожай: при тяжелых погодных условиях свечи не всегда оказываются эффективными. Как пишет специализированное издание La Revue du vin de France, в части Бургундии ночью выпал снег, а влажность оставалась высокой. Такие условия для винограда фермеры называют смертельными.

Ускорила рост лозы волна жаркой погоды, во время которой в марте температура поднималась до 25 градусов. Наибольшие потери, по словам производителей вина, понесли сорта винограда, которые созревают раньше остальных. Le Parisien отмечает, что среди них — Шардоне, пользующийся особой популярностью во Франции.

В каких именно объемах понесут потери французские виноделы, пока неясно. В департаменте Жюра на востоке страны потери ряда плантаций оценивают в 90%. В интервью France Bleu один из фермеров заявил, что в этом году собрать получится только тысячу литров вина с гектара. В обычное время эта цифра в семь раз больше.

По словам производителей вина, весенние заморозки были знакомы им и в прошлом, однако эпизоды такой силы обычно встречаются крайне редко. Но в последние годы разрушительные для плантаций холода случаются все чаще: в 2017 и 2019 годах виноград также приходилось спасать. Сами виноделы связывают это с изменением климата.

РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI

Скачайте приложение RFI и следите за международными новостями