Франция сегодня

Группа Оливье Бертрана покупает «Прокоп»

Вывеска кафе «Прокоп» (Le Procope)
Вывеска кафе «Прокоп» (Le Procope) Фото/Никита Сарников

Группа Оливье Бертрана (Olivier Bertrand), владеющая контрольным пакетом акций сети закусочных Burger King и Quick во Франции, а также многих знаменитых кафе Парижа, совершает сделку о покупке новых ресторанов. У группы Frères Blanc, кроме прочих, она покупает известнейшие рестораны: «У свиной ножки» (Au Pied de cochon) и «Прокоп» (Le Procope).

Реклама

Недавно стало известно, что компания Оливье Бертрана уже провела необходимые переговоры с банками для своего нового приобретения. Она покупает у группы Frères Blanc 13 престижнейших ресторанов Парижа, среди которых ресторан «Прокоп» – первое парижское кафе, основанное в 1686 году. А также эльзасскую пивную Chez Jenny возле площади Республики, известную кроме прочего своими связами в кругах парижских франкмасонов, а также легендарный ресторан «У свиной ножки» (Au Pied de cochon), расположенный возле Больших рынков, работающий круглосуточно.

Оливье Бертран (Olivier Bertrand) – предприниматель из Аверона. Он продолжает старые традиции своих земляков, работая в сфере ресторанов, гостиниц и кафе. В частности, ему принадлежит знаменитая пивная «Липп», а также многие другие престижные рестораны в Париже и Парижском регионе.

РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI

Скачайте приложение RFI и следите за международными новостями