Франция / Рождество

Летающий Дед Мороз, головоломки и черная икра с водкой на Елисейских полях

Дед Мороз на Рождественской ярмарке на Елисейских полях. Париж, 6 декабря 2010
Дед Мороз на Рождественской ярмарке на Елисейских полях. Париж, 6 декабря 2010 © REUTERS
Елизавета Алисова
20 мин

Вот уже третий год на Елисейских полях проходит рождественская ярмарка. На самой знаменитой парижской улице установлены 160 деревянных шале, где представлены товары со всех уголков Франции, из Германии и даже России. На рождественской ярмарке побывала корреспондент RFI Елизавета Алисова.

Реклама

Дед Мороз: Хорошо ли вы себя вели весь год, дети? Дети: Да! Дед Мороз: Я не расслышал что-то. Дети: Да! Дед Мороз: Вы хорошо себя вели? Дети: Да! Дед Мороз: Тогда, ночью с 24 на 25 декабря вы, может быть, увидите в небе меня, мои сани и моих оленей и конечно красный нос моего друга оленя Рубена, который освещает саням путь.

Над Елисейскими полями, на тридцатиметровой высоте подвешен трос, по которому, как только стемнеет, проезжает Дед Мороз в запряженных оленями санях. Хотя Дед Мороз и обращается к парижским детям по-французски практически без акцента, сам он – немец из городка Зельфкант на западе Германии. Зовут его Алоис Трабер, он приехал работать на рождественскую ярмарку в Париж вместе с братом Оливером и отцом Маркусом. Профессия уличного акробата передается в семье Трабер из столетия в столетие. Говорит отец Алоиса.

Летающий Дед Мороз, головоломки и черная икра с водкой на Елисейских полях

Маркус ТРАБЕР (отец Алоиса Трабера): «Все мои родственники, мои братья, мои племянники, я из большой семьи, выступают с этим номером «Полёт Деда Мороза» на рождественских ярмарках по всему миру. Мы с моими сыновьями приехали в Париж, а мои братья в Берлине, в Лондоне, в Хельсинки, в Осло. Мы из семьи акробатов. Наши предки зарабатывали этим ремеслом с 1612. Я тоже занимался раньше акробатикой, у меня и шрамы остались».

Сейчас Маркус перешел на более спокойный вид деятельности.

Маркус ТРАБЕР: «У меня здесь немецкое шале, которое называется «Бавария». Мы привезли в Париж немецкие продукты, немецкие сосиски: Нюрнбергские сосиски, франкфуртские сосиски, краковскую колбасу. Здесь же мы готовим Нюрнбергский глинтвейн. А вот здесь вы видите национальное финляндское блюдо, которое я научился готовить, когда ездил в Финляндию. Это жареная на досках на открытом огне сёмга. Очень вкусно! Я привёз этот рецепт из Финляндии сюда, на Елисейские поля. Я уже второй год приезжаю на парижскую рождественскую ярмарку. И у меня много клиентов, которые подходят и говорят: «А вы снова здесь, я пробовал это блюдо в прошлом году, очень вкусно!»

Рождественская ярмарка на Елисейских полях (Фоторепортаж)

Гастрономические стенды занимают большую часть ярмарки. Здесь и ардешские печеные каштаны, и корсиканские колбасы и окорока, луковый суп, альзасские пряники и коврижки, савойское блюдо из картофеля и сыра «тартифлет», и многочисленные сыры со всех уголков Франции.

Но встречается и пища для ума. Кристиан Лагардер, бородатый загорелый француз, который проводит большую часть года на испанском острове Ибица, привёз в Париж головоломки собственного изобретения. На вид ничего особенного: деревянная палочка размером с карандаш с гвоздем на конце, вокруг которого свободно вращается маленькая деревянная винтообразная пластина. Вдоль одной из граней палочки идет ряд зарубок. И дополнительная палочка, вроде зубочистки. Но в руках Кристиана Лагардера это незамысловатое устройство со странным названием «Бозо-Бозо» интригует. Кристиан Лагардер демонстрирует «Бозо-Бозо» посетителям рождественской ярмарки.

- Вы не знаете, Мадам, что это такое? - Нет. - Смотрите, это забавные научные головоломки. Действуют по законам физики. Перед вами воздушный винт, наподобие велосипедного колеса. Когда я тру маленькой палочкой по ряду зарубок, винт начинает быстро вращаться. Но когда вы произнесете вслух слово «Бозо», винт остановится и станет вращаться в противоположную сторону. - Бозо (говорит негромко женщина). - Когда вы так тихо говорите, вы думаете, вас слышат? Посмотрите внимательно. Как вы считаете, когда колесо быстро вертится, может ли оно вдруг остановится и начать вертеться в противоположном направлении? - Нет. - Действительно, нет. Не может. Чтобы остановить вращающееся колесо вы должны применить действие тормоза. Однако как вы видите, в данном случае, я не трогаю винт. Я лишь говорю слово «Бозо» и он останавливается и меняет направление вращения. Это была игра номер один. Для тех, у кого особенно пытливый ум, есть игра номер два. Сейчас мы трём маленькой палочкой по одному из двух бозо, а винты вращаются на обоих. Когда я говорю слово «Бозо», то направление вращения меняет лишь левый винт, в то время как мы трём палочкой лишь по правому «бозо». Бозо. Бозо. Чтобы направление вращения изменил правый винт, я говорю «Правый бозо». Для того, чтобы направление вращения изменили одновременно оба винта, я произношу слово два раза «Бозо-бозо». Тому, что вы видите, есть научное объяснение. Цель игры – найти это объяснение. Это физика.

Кроме деревянных палочек бозо, на прилавке красная вишенка на зеленом листе из кожи и веревочная бутоньерка с палочкой. Кристиан Лагардер продолжает демонстрацию.

А эта головоломка называется вишни. Она основана на математических законах. Задача – отделить вишенку от листика. Вишня слишком большая, чтобы пройти в это отверстие. Надо найти выход. В среднем люди решают эту головоломку за минут сорок пять- за час. Это достаточна простая задача. А вот то, что действительно сложно, так это бутоньерка. Это математическая головоломка фигурирует в списке десяти лучших головоломок мира. Вы берете бутоньерку и продеваете в петлю рубашки, пиджака или куртки человека. Человек не может её вынуть, потому что прикрепленная к ней палочка длиннее веревочной петли. Чтобы найти разгадку, как снять бутоньерку, нужно три – четыре часа. Очень сложная головоломка. В этом наборе все три головоломки. Подарите такой подарок на Рождество, и вашим друзьям и родственникам будет, чем заняться во время рождественского ужина.

Кроме стенда Кристиана Лагардера, есть здесь несколько стендов с традиционными детскими наборами фокусника, а ещё стенд со специальными шкатулками, которые открыть может лишь владелец. Для того чтобы открыть деревянные полированные шкатулки в форме кошки, божьей коровки или черепашки, надо найти тайные замки, которые могут быть спрятаны в ухе, лапе или хвосте животного.

В этом году, в рамках года России во Франции, несколько стендов посвящено российской продукции.

На одном за три евро дают малюсенький оладушек с черной икрой и полстопки водки. За прилавком русские девушки в кокошниках, из динамиков раздаются русские народные песни. Правда, сама икра – не из России. Говорят из принадлежащей россиянам фермы в Венгрии. Так на икру не нужно платить пошлин при ввозе в Европейский союз.

Есть несколько стендов с матрёшками и павловопосадскими платками. А особенной популярностью пользуется янтарь. Диана из Санкт-Петербурга привозит украшения из янтаря во Францию вот уже пятнадцать лет.

ДИАНА: Янтаря существует более 250 разновидностей. У нас очень хорошее качество изделий и очень большой разброс цен – на любой вкус и для любого бюджета. От 5 евро и до 1000-1500 в зависимости от редкости и качества работы. Каждое Рождество на Елисейских полях мы работаем 3 года, третий год в этом году, а вообще во Франции 15 лет. Янтарь пользуется большим спросом, он известен по всему миру, и ценится не только как украшение, а – в первую очередь – за свои лечебные свойства. Янтарь – это антистресс, он является хорошей защитой при аллергиях, при ревматизме, при артрите. Мы стараемся все это объяснять… Во Франции пользуются большой популярностью маленькие колье, которые берут для детей. В возрасте, когда у детей режутся зубки, покупают именно колье: янтарь действует при контакте с кожей, он облегчает этот период, снимает напряжение и нервозность. Это очень известно, такие маленькие колье продаются и в аптеках. А остальное, из того, что мы привозим, рассчитано на более взрослых людей, потому что янтарь хорош как для детей, так и для взрослых.

РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI

Скачайте приложение RFI и следите за международными новостями