Франция / Рождество

Летающий Дед Мороз, головоломки и черная икра с водкой на Елисейских полях

Дед Мороз на Рождественской ярмарке на Елисейских полях. Париж, 6 декабря 2010
Дед Мороз на Рождественской ярмарке на Елисейских полях. Париж, 6 декабря 2010 © REUTERS

Вот уже третий год на Елисейских полях проходит рождественская ярмарка. На самой знаменитой парижской улице установлены 160 деревянных шале, где представлены товары со всех уголков Франции, из Германии и даже России. На рождественской ярмарке побывала корреспондент RFI Елизавета Алисова.

Реклама

Дед Мороз: Хорошо ли вы себя вели весь год, дети? Дети: Да! Дед Мороз: Я не расслышал что-то. Дети: Да! Дед Мороз: Вы хорошо себя вели? Дети: Да! Дед Мороз: Тогда, ночью с 24 на 25 декабря вы, может быть, увидите в небе меня, мои сани и моих оленей и конечно красный нос моего друга оленя Рубена, который освещает саням путь.

Над Елисейскими полями, на тридцатиметровой высоте подвешен трос, по которому, как только стемнеет, проезжает Дед Мороз в запряженных оленями санях. Хотя Дед Мороз и обращается к парижским детям по-французски практически без акцента, сам он – немец из городка Зельфкант на западе Германии. Зовут его Алоис Трабер, он приехал работать на рождественскую ярмарку в Париж вместе с братом Оливером и отцом Маркусом. Профессия уличного акробата передается в семье Трабер из столетия в столетие. Говорит отец Алоиса.

Летающий Дед Мороз, головоломки и черная икра с водкой на Елисейских полях

Маркус ТРАБЕР (отец Алоиса Трабера): «Все мои родственники, мои братья, мои племянники, я из большой семьи, выступают с этим номером «Полёт Деда Мороза» на рождественских ярмарках по всему миру. Мы с моими сыновьями приехали в Париж, а мои братья в Берлине, в Лондоне, в Хельсинки, в Осло. Мы из семьи акробатов. Наши предки зарабатывали этим ремеслом с 1612. Я тоже занимался раньше акробатикой, у меня и шрамы остались».

Сейчас Маркус перешел на более спокойный вид деятельности.

Маркус ТРАБЕР: «У меня здесь немецкое шале, которое называется «Бавария». Мы привезли в Париж немецкие продукты, немецкие сосиски: Нюрнбергские сосиски, франкфуртские сосиски, краковскую колбасу. Здесь же мы готовим Нюрнбергский глинтвейн. А вот здесь вы видите национальное финляндское блюдо, которое я научился готовить, когда ездил в Финляндию. Это жареная на досках на открытом огне сёмга. Очень вкусно! Я привёз этот рецепт из Финляндии сюда, на Елисейские поля. Я уже второй год приезжаю на парижскую рождественскую ярмарку. И у меня много клиентов, которые подходят и говорят: «А вы снова здесь, я пробовал это блюдо в прошлом году, очень вкусно!»

Рождественская ярмарка на Елисейских полях (Фоторепортаж)

Гастрономические стенды занимают большую часть ярмарки. Здесь и ардешские печеные каштаны, и корсиканские колбасы и окорока, луковый суп, альзасские пряники и коврижки, савойское блюдо из картофеля и сыра «тартифлет», и многочисленные сыры со всех уголков Франции.

Но встречается и пища для ума. Кристиан Лагардер, бородатый загорелый француз, который проводит большую часть года на испанском острове Ибица, привёз в Париж головоломки собственного изобретения. На вид ничего особенного: деревянная палочка размером с карандаш с гвоздем на конце, вокруг которого свободно вращается маленькая деревянная винтообразная пластина. Вдоль одной из граней палочки идет ряд зарубок. И дополнительная палочка, вроде зубочистки. Но в руках Кристиана Лагардера это незамысловатое устройство со странным названием «Бозо-Бозо» интригует. Кристиан Лагардер демонстрирует «Бозо-Бозо» посетителям рождественской ярмарки.

- Вы не знаете, Мадам, что это такое? - Нет. - Смотрите, это забавные научные головоломки. Действуют по законам физики. Перед вами воздушный винт, наподобие велосипедного колеса. Когда я тру маленькой палочкой по ряду зарубок, винт начинает быстро вращаться. Но когда вы произнесете вслух слово «Бозо», винт остановится и станет вращаться в противоположную сторону. - Бозо (говорит негромко женщина). - Когда вы так тихо говорите, вы думаете, вас слышат? Посмотрите внимательно. Как вы считаете, когда колесо быстро вертится, может ли оно вдруг остановится и начать вертеться в противоположном направлении? - Нет. - Действительно, нет. Не может. Чтобы остановить вращающееся колесо вы должны применить действие тормоза. Однако как вы видите, в данном случае, я не трогаю винт. Я лишь говорю слово «Бозо» и он останавливается и меняет направление вращения. Это была игра номер один. Для тех, у кого особенно пытливый ум, есть игра номер два. Сейчас мы трём маленькой палочкой по одному из двух бозо, а винты вращаются на обоих. Когда я говорю слово «Бозо», то направление вращения меняет лишь левый винт, в то время как мы трём палочкой лишь по правому «бозо». Бозо. Бозо. Чтобы направление вращения изменил правый винт, я говорю «Правый бозо». Для того, чтобы направление вращения изменили одновременно оба винта, я произношу слово два раза «Бозо-бозо». Тому, что вы видите, есть научное объяснение. Цель игры – найти это объяснение. Это физика.

Кроме деревянных палочек бозо, на прилавке красная вишенка на зеленом листе из кожи и веревочная бутоньерка с палочкой. Кристиан Лагардер продолжает демонстрацию.

А эта головоломка называется вишни. Она основана на математических законах. Задача – отделить вишенку от листика. Вишня слишком большая, чтобы пройти в это отверстие. Надо найти выход. В среднем люди решают эту головоломку за минут сорок пять- за час. Это достаточна простая задача. А вот то, что действительно сложно, так это бутоньерка. Это математическая головоломка фигурирует в списке десяти лучших головоломок мира. Вы берете бутоньерку и продеваете в петлю рубашки, пиджака или куртки человека. Человек не может её вынуть, потому что прикрепленная к ней палочка длиннее веревочной петли. Чтобы найти разгадку, как снять бутоньерку, нужно три – четыре часа. Очень сложная головоломка. В этом наборе все три головоломки. Подарите такой подарок на Рождество, и вашим друзьям и родственникам будет, чем заняться во время рождественского ужина.

Кроме стенда Кристиана Лагардера, есть здесь несколько стендов с традиционными детскими наборами фокусника, а ещё стенд со специальными шкатулками, которые открыть может лишь владелец. Для того чтобы открыть деревянные полированные шкатулки в форме кошки, божьей коровки или черепашки, надо найти тайные замки, которые могут быть спрятаны в ухе, лапе или хвосте животного.

В этом году, в рамках года России во Франции, несколько стендов посвящено российской продукции.

На одном за три евро дают малюсенький оладушек с черной икрой и полстопки водки. За прилавком русские девушки в кокошниках, из динамиков раздаются русские народные песни. Правда, сама икра – не из России. Говорят из принадлежащей россиянам фермы в Венгрии. Так на икру не нужно платить пошлин при ввозе в Европейский союз.

Есть несколько стендов с матрёшками и павловопосадскими платками. А особенной популярностью пользуется янтарь. Диана из Санкт-Петербурга привозит украшения из янтаря во Францию вот уже пятнадцать лет.

ДИАНА: Янтаря существует более 250 разновидностей. У нас очень хорошее качество изделий и очень большой разброс цен – на любой вкус и для любого бюджета. От 5 евро и до 1000-1500 в зависимости от редкости и качества работы. Каждое Рождество на Елисейских полях мы работаем 3 года, третий год в этом году, а вообще во Франции 15 лет. Янтарь пользуется большим спросом, он известен по всему миру, и ценится не только как украшение, а – в первую очередь – за свои лечебные свойства. Янтарь – это антистресс, он является хорошей защитой при аллергиях, при ревматизме, при артрите. Мы стараемся все это объяснять… Во Франции пользуются большой популярностью маленькие колье, которые берут для детей. В возрасте, когда у детей режутся зубки, покупают именно колье: янтарь действует при контакте с кожей, он облегчает этот период, снимает напряжение и нервозность. Это очень известно, такие маленькие колье продаются и в аптеках. А остальное, из того, что мы привозим, рассчитано на более взрослых людей, потому что янтарь хорош как для детей, так и для взрослых.

РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI

Скачайте приложение RFI и следите за международными новостями