Перейти к основному контенту
Кухня Франции

Когда закон правит пиром

Аудио 10:20
Автор книги "La table et le droit" ("Стол закона") Жан-Поль Бранлар.
Автор книги "La table et le droit" ("Стол закона") Жан-Поль Бранлар. Jean-Paul Branlard

ru.rfi.fr/stil-zhizni/20150520-stol-zakona/Обязан ли ресторан подать нам бесплатно воду в графине? Сколько давать чаевых и можно ли обойтись без этого? Можем ли мы приготовить традиционное блюдо по собственному рецепту и назвать его «буйябес», «нисуаз» или «бургиньон», не нарушив при этом закона? И главное, кто устанавливает во Франции этот закон — сами французские власти или Европа? Во Франции только что вышла книга под названием «Стол закона», и мы встретились с ее автором, юристом, преподавателем права в университете Paris-sud и специалистом в области продовольственного права Жан-Полем Бранларом.

Реклама

 

Французская кухня, 19.05.2015

Эта страница содержит только аудиоверсию передачи для экспорта RSS и скачивания. Полная текстовая версия выпуска с фото и аудио для прослушивания только на сайте RFI находится здесь.

РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI

Скачайте приложение RFI и следите за международными новостями

Страница не найдена

Запрошенный вами контент более не доступен или не существует.