Кухня Франции

Парижская школа Le Cordon Bleu: «Гастрономия — это знание»

Аудио 10:58
cordonbleu.edu

Школа Le Cordon Bleu — это поварские и кондитерские курсы, а теперь еще и курсы менеджмента и хлебопечения, о которых мечтают специалисты во всем мире. Но для того, чтобы учиться там же на факультете под названием «Высшая школа вкуса», совсем не обязательно быть поваром или ресторатором. Университетские преподаватели рассказывают о последних открытиях в области гастрономии и питания блогерам, журналистам, маркетологам, пиарщикам и всем, кого интересует скрытая сторона мира еды.

Реклама

Эта страница содержит только аудиоверсию передачи для экспорта RSS и скачивания. Полная текстовая версия выпуска с фото и аудио для прослушивания только на сайте RFI находится здесь.

РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI

Скачайте приложение RFI и следите за международными новостями