法國拒絕將Château酒莊商標讓給美國酒廠

音頻 06:13

本周一法國各大媒體紛紛報道,法國農業部長勒佛爾(Stephane Le Foll)拒絕美國葡萄酒業者使用「酒莊」(Château)作為美國葡萄酒的商標名稱。不過,法國農業部長也承認,很難說服歐盟其他國家在這個議題上與法國同一陣線,畢竟只有法國是最著名的葡萄酒盛產國家,受到的威脅最大。

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據法新社報道,周二,歐盟27國農業部長將在布魯塞爾討論此一議題。此前,歐盟提議由不同產地葡萄混合釀造的美國葡萄酒也可標註「酒莊」,據悉,歐盟這麼做是為了促使歐洲等級最低的餐桌酒(Vin de Table)能夠進入美國市場,因此歐盟決定授權美國葡萄酒,在商標上使用「酒莊」一詞銷往歐洲。

目前,美國葡萄酒在商標上可使用「酒莊」名稱,但不能銷往歐盟地區,因為根據歐盟規定,使用「酒莊」名稱的葡萄酒,必須來自同一個葡萄園產地。

除此之外,法國對「酒莊」的定義相當嚴格,誠如法國世界報所說,這也是法國文化的特殊之處。標註「酒莊」的酒指的是整個葡萄酒的生產過程,也就是從種植葡萄開始,到釀造、裝瓶等程序,都必須在同一個莊園內完成。

因此「酒莊」一詞意味着酒的品質,在法國市場上,「酒莊」酒的銷量更是占整個葡萄酒市場的4/5。

這也難怪,法國酒莊酒生產商對歐盟的提議反應會如此地激烈了。波爾多葡萄酒聯合會(FGVB)日前表示說,這“關係到我們的葡萄園傳統和欺騙消費者”。絕對不能向美國酒業讓步。他們認為,「酒莊」是一個葡萄酒的生產傳統,而不是美國人用來打造品牌與行銷的方式。將來如果大量標示「酒莊」的美國葡萄酒進入法國市場,那不僅會扭曲「酒莊」原本概念,也會令消費者感到困惑,甚至嚴重打擊法國「酒莊」生產的傳統。

萬一歐盟真的通過這個案子,波爾多葡萄酒聯合會揚言要聯合全歐酒商進行抗議,並以法律訴訟維護自己的權益。

現在,我們再來看看法國對酒標的定義與如何分級。最重要的就是AOC制度,AOC是Appellation d’Origine Contrôlée的簡寫,直譯過來,就是“原產地命名控制”的意思。意譯,是“xxx地製造”的意思。不是所有的法國葡萄酒都可以在酒瓶上標註產地的,這是法國葡萄酒農以及所有世界上主要葡萄酒生產國用來區別葡萄酒優劣的一個方式,就是產地認證。也就是說,某葡萄酒要標註“xxx地製造”。需要向某個特定機構申請,批准後才可以使用。

在法國,是需要向原產地命名局(INAO)申請,某一產地生產的葡萄酒才可以使用“xxx地製造”的標識。而且,這個xxx的地域名稱,範圍越小,受限制越嚴格,越不容易申請。據目前統計,法國境內可以用在AOC標識上的地名,一共只有293個。就好比說,在中國,同樣是龍井茶,標明龍井製造的要好於杭州製造,杭州製造要好於浙江製造。此乃所謂產地越小,品質越好的道理。

解釋完此一制度,我們也就能理解為什麽法國酒莊能夠始終保持其紅酒的全球龍頭地位,為什麽法國不肯放棄「酒莊」商標的傳統。

另外,據8月1日法國農業部統計和預測部門(SSP)發布的消息稱,今年法國的葡萄酒總產量預計為4410萬百升,比7月1日的預測少了260萬百升。預計全法只有科西嘉省今年的產量高於去年。因此,法國今年葡萄酒的產量將會創25年來的新低,比受嚴重霜凍影響的2008年的產量還要低。如果預測準確,那麼法國今年的葡萄酒產量將比去年減少13%,比最近5年的平均水平減少5%。這也說明了法國葡萄酒商擔心美國標註「酒莊」的葡萄酒會大舉入侵歐盟市場的另一項原因。