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法國風光

熱播劇“一個法國村莊”所在的汝拉(Jura)山區

音頻 04:58
法國東部汝拉地區葡萄園
法國東部汝拉地區葡萄園 (Crédit : Conservation départementale d'histoire naturelle archéologie et ethnologie du Jura)
作者: 肖曼
14 分鐘

“一個法國村莊”( un village français)是一部長達60集的電視連續劇,它從2009年開拍,分7季陸續在法國內外電視台播出,直到本周才全部播完。該劇人物眾多,演出精湛,表現二戰期間法國維希政權下,在國家戰敗的歷史大潮中,一個小城市各類人及其家庭的上下起伏,複雜人性和愛恨情仇。

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“一個法國村莊”的故事被設定發生在法國東部與瑞士交界的汝拉(Jura)山區,具體地點是虛構的,但這仍然為我們提供了一個難得機會,在今天的《法國風光》節目中,為您介紹一下汝拉山區的自然風光。

汝拉是位於法國東部與瑞士交界的一個省,是(Franche-Comté)地區所擁有的四省之一。汝拉的名字來自高盧時期,意思為“山的森林”。確實,汝拉是個美麗的山區,山勢雖不高聳,但連綿起伏,漫山遍野有很多松樹,法國人歡度聖誕節所需要的聖誕樹中,不少就來自汝拉山區。汝拉山區的冬季雪景使人感覺十分寧靜和純潔,天好的時候,身披白雪的松林在藍天白雲陽光之下婷婷玉立。

由於汝拉山區的山並不像阿爾卑斯山那麼高大,所以反而成為冬季滑雪,特別是山地遠距離滑雪(ski de fond)的好去處。在法國從事這項滑雪運動的健將和冠軍中,有很多來自汝拉山區,是汝拉人的後代。在滑雪正式地成為一項體育運動出現以前,汝拉人冬天腳踏雪橇板才能出門行走,已經就是天生的滑雪運動員。而愛雪景的外地人卻將來這裡度假,作為一項遊樂和休息。汝拉的山上,山下,山間,有數不清的可以滑雪或在林中散步踏雪的小道,可以從事多種多樣的體育運動和活動。在800米以上的較高的山上,可以進行高山越野滑雪(ski de piste),在較低的地方可以進行遠距離滑雪,不會滑雪的人也可以穿上雪靴在雪中行走。

汝拉山區的地勢和雪景使得這裡很早就有了旅遊業,與阿爾卑斯山區相比,汝拉山區離巴黎更近,因此這裡有很多山間的松木別墅出租給遊客或者接待遊客。當地百分之十的民居房主是外地人,他們的家庭幾乎每年都會來汝拉山區度假。

到了春天以後,高低起伏有度的汝拉山區則成為了自行車越野等運動的天堂。除了山以外,汝拉地區還有大大小小的河流湖泊,是開展游泳,帆船,畫艇等水上運動和釣魚等娛樂的好地方,在河流和湖泊的四周則是長滿碧綠松樹的山野,令人賞心悅目。

從地區經濟文化特色來說,汝拉山區也擁有豐富資源。傳統上,這裡的農民養殖牛羊豬只,生產奶酪和香腸等地方風味。過去,這裡的農民到了冬季大雪封山時,就以家庭作坊的形式組裝手錶,滿足了法國東部(Franche-Comté)地區曾經十分發達的鐘錶業的需要。和這個東部地區農民一樣,汝拉山區的農民中有不少能工巧匠,法國雪鐵龍汽車曾經在法國東部的(Franche-Comté)地區建廠。

汝拉地區的葡萄園面積是法國最小的,只有1 850公頃,但這並未妨礙汝拉地區以一種獨特的金黃色葡萄酒“黃酒”享譽歐洲,奧秘就來自汝拉山區的葡萄品種Savagnin。汝拉山區自然生長着無數野花野草,也成為當地釀製多種藥酒,甜酒和烈性酒的原料,比如“稻草酒”(Vin de paille)。汝拉山區每年舉行黃酒節,當地的傳統食品也多與當地酒的特色相輔相成。

 

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