TRUNG QUỐC - XÃ HỘI

Thêm một vụ thực phẩm độc hại tại Trung Quốc : Bắp cải phun chất ướp xác formol

Bắp cải tươi tốt, nhưng có phải là đã được tưới bằng formol hay không ? Ảnh chụp tại Thẩm Dương (Liêu Ninh) ngày 13/04/2012.
Bắp cải tươi tốt, nhưng có phải là đã được tưới bằng formol hay không ? Ảnh chụp tại Thẩm Dương (Liêu Ninh) ngày 13/04/2012. REUTERS/Sheng Li

An toàn thực phẩm quả là một vấn nạn của Trung Quốc. Sau vụ sữa nhiễm chất làm plastic mélamine, rồi thịt heo được chích thuốc giảm mỡ tăng nạc clentubutérol, hôm nay 08/05/2012, lại bùng ra vụ bắp cải bị tưới chất dùng để ướp xác chết formol nhằm duy trì vẻ xanh tươi.

Quảng cáo

Trả lời hãng tin Pháp AFP, một viên chức Trung Quốc cho biết là chính quyền nước này đã cho mở cuộc điều tra về vụ bê bối kể trên, vừa được một viên chức lãnh đạo ở tỉnh Sơn Đông xác nhận. 

Theo các nguồn tin báo chí và trên mạng internet, hàng chục người bán rau quả ở Sơn Đông đã tưới chất formol để giữ cho rau cải họ bán ra được tươi tốt cho đến khi mang ra ra chợ. 

Xin nhắc lại formol là loại hóa chất thuờng được sử dụng để ướp xác chim chóc, thú vật trong phòng thí nghiệm, hay ướp xác người trước khi liệm. Chất này gây nên bệnh ung thư, và có thể làm chết người nếu bị hấp thụ với một liều lượng quá cao. 

Theo Tân Hoa Xã, việc sử dụng formol tưới rau rất phổ biến tại hai tỉnh Sơn Đông và Hà Bắc, nhất là vào những tháng nóng bức. Một nông dân giải thích là họ thường sử dụng hoá chất này để bắp cải không bị ung thối, khi phải chồng chất lên xe tải và chuyển vận hai, ba ngày mới đến được nơi bán. 

Xin nhắc lại rằng bắp cải là một trong những loại thực phẩm cơ bản của người Trung Quốc đặc biệt là ở khu vực miền Bắc.

Thư TinHãy nhận thư tin hàng ngày của RFI: Bản tin thời sự, phóng sự, phỏng vấn, phân tích, chân dung, tạp chí

Tải ứng dụng RFI để theo dõi toàn bộ thời sự quốc tế