THỰC PHẨM - CHÂU ÂU

Vụ bê bối thịt ngựa : Liên hiệp châu Âu đề nghị áp dụng xét nghiệm ADN

Một cửa hàng thịt ngựa tại Paris. Ở Pháp, thịt ngựa đã từng là một món ăn thịnh hành vào nửa đầu thế kỷ XX.
Một cửa hàng thịt ngựa tại Paris. Ở Pháp, thịt ngựa đã từng là một món ăn thịnh hành vào nửa đầu thế kỷ XX. REUTERS/Charles Platiau

Vụ bê bối thị ngựa đã trở thành chuyện lớn. Hôm qua 13/2 /2013, bộ trưởng Nông nghiệp của 27 nước thành viên Liên hiệp châu Âu đã có cuộc họp khẩn cấp để bàn các « biện pháp cần thiết » lấy lại chuẩn mực thực phẩm của châu Âu.

Quảng cáo

Song song với các cuộc điều tra truy tìm nguyên nhân của vụ bê bối thịt ngựa giả thịt bò trên quy mô toàn châu Âu, các bộ trưởng đã thống nhất một loạt các biện pháp mới nhằm thắt chặt hơn nữa việc kiểm soát nguồn gốc thực phẩm vào châu Âu. Ủy ban châu Âu đã đề nghị các nước thành viên trong Liên hiệp thực hiện xét nghiệm ADN trên các sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến, trước mắt là những sản phẩm liên quan đến thịt bò.

Từ Bruxelles thông tín viên RFI Pierre Benazet tường trình :

" Mục tiêu đầu tiên của những nước bị dính vào vụ bê bối thịt ngựa, đó là nhanh chóng phối hợp hành động.

Trước mắt các bộ trưởng nhất trí với nhau giao cho Europol, Cơ quan cảnh sát châu Âu nhiệm vụ giám sát các cuộc điều tra, bởi vì vụ việc này đồng thời có liên quan đến nhiều nước như Rumani, Luxembourg, Hà Lan, Pháp cũng như Anh Quốc hay Ailen. Cùng lúc, cơ quan quản lý y tế và thú y của Ủy ban châu Âu tiến hành những xét nghiệm riêng của mình trên các mẫu thịt bị nghi ngờ.

Tiếp đó một số nước, trong đó có Anh muốn Liên hiệp châu Âu sớm thông qua việc kiểm tra bằng ADN. Điều chủ yếu là tất cả các bộ trưởng đều nhất trí với nhau về việc cần thiết phải dán nhãn nguồn gốc động vật lên bao bì sản phẩm chế biến sẵn. Hiện tại việc làm này mới chỉ bắt buộc cho các cơ sở chế biến. Các mặt hàng thịt tươi sống cũng cần phải được dán nhãn ghi rõ tên nước giết mổ động vật, điều cho đến nay mới đang được áp dụng với thịt bò. Biện pháp này năm tới sẽ bắt buộc với các loại thịt lợn và gia cầm."

Thư TinHãy nhận thư tin hàng ngày của RFI: Bản tin thời sự, phóng sự, phỏng vấn, phân tích, chân dung, tạp chí