Osez manger

Comment prendre du plaisir sans grossir ? Pixabay

Gâteaux, bonbons, pizzas, frites… Nous avons tous connu une forme de culpabilité, après avoir mangé certains aliments.  

Dans notre société qui donne une grande importance au paraître, on tend à vouloir tout vouloir contrôler, y compris son poids, et certains s’engagent dans des régimes contraignants, sans forcément que cela réponde à une injonction médicale.

Comment retrouver un rapport équilibré à la nourriture ? Comment prendre du plaisir sans grossir ? Quand consulter ?

• Dr Jean-Philippe Zermati, nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Auteur de Osez manger, libérez-vous du contrôle, aux éditions Odile Jacob
• Pr Victoire Agueh, médecin généraliste nutritionniste, enseignant-chercheur à l’Institut Régional de Santé Publique de Ouidah au Bénin.

En fin d’émission, nous parlons du suivi et de la prise en charge des personnes guéries d’Ebola avec le Dr Richard Kojan, chercheur et fondateur d'ALIMA.