Caries dentaires : comment les éviter ?

Selon l’OMS, en 2016, la moitié de la population mondiale était concernée par des problèmes dentaires, les plus fréquents étant les caries.

La moitié de la population mondiale était concernée par des problèmes dentaires en 2016 (OMS). Pixabay

Comment prévenir la survenue des caries dentaires ? Pourquoi certaines personnes, ayant pourtant une bonne hygiène dentaire, ont quand même des caries ? Dans quel cas l'extraction dentaire est-elle recommandée ?

• Pr Vianney Descroix, docteur en Pharmacie, docteur en Sciences. Chef de Service du Service d’Odontologie de l’Hôpital Pitié-Salpêtrière, à Paris. Professeur des Universités en Sciences Biologiques à la Faculté de Chirurgie dentaire de Paris.