Un poulet ou une pintade sauce pistache, accompagnée de riz, de foutou banane ou igname : c'est le plat familial traditionnel pour la fin de l'année en Côte d'Ivoire. La Cheffe Prisca en tient la recette de sa grand-mère, Mamie Akissi, auprès de qui elle a appris, enfant, les rudiments de la cuisine. Elle est avec nous dans La vie ici.
