Dans la langue du peuple Tofinou du Bénin, le Dakouin est un plat « qui se prépare et se mange en même temps ». Autrement dit un repas préparé avec la pêche du jour. Et c'est la cheffe Prisca, venue d'Abidjan découvrir la cité lacustre du Ganvié, qui nous en livre la recette pour La Vie ici.
![Le Dakouin est un plat « qui se prépare et se mange en même temps » au Bénin. [Image d'illustration]](https://s.rfi.fr/media/display/42c95cf2-4ad8-11ee-a699-005056bfb2b6/w:1024/p:16x9/Le%20Dakouin-ILLUSTRATION%20PRISCA%200409.webp)