Agriculture: «Il faut qu'on puisse, nous consommateurs, protéger ceux qui nous nourrissent»

Publié le : 02/02/2024 - 08:28

En additionnant les mesures annoncées ces dernières semaines par le gouvernement, la France a atteint 400 millions d'euros de dépenses publiques pour les agriculteurs. Est-ce suffisant dans la durée, notamment pour garantir un revenu aux producteurs français ? Le modèle de la grande distribution doit-il être remis en question ? Quel rôle peuvent jouer les consommateurs ? Entretien avec Nicolas Chabanne, le fondateur de « C’est qui le Patron », coopérative dans le secteur agroalimentaire.