Reportage France

Portraits de la diaspora [3/5]: Coumba Niane, cheffe d'entreprise

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Rencontre d'une cheffe d'entreprise qui réalise des jus de fruit, des sirops, et même des confitures à base de kinkeliba, de bissap, de gingembre, de pin de singe ou de moringa. Autant de saveurs qui ont bercé l’enfance de Coumba Niane. À 45 ans, cette Française d’origine sénégalaise et mère de quatre enfants a lancé, il y a cinq ans, sa marque Yar. Le mot signifie « boire » en pulaar, l'une des langues parlées par les Peuls au Sénégal. Portrait.

Coumba Niane avec sa marque «Yar» qui signifie boire en langue pulaar fait découvrir les saveurs d’Afrique.
Coumba Niane avec sa marque «Yar» qui signifie boire en langue pulaar fait découvrir les saveurs d’Afrique. © RFI/Sylvie Koffi
Par : Sylvie Koffi
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