O fermă de scoici din Bulgaria, finanțată de UE, nu există decât pe hârtie
Publicat în:
O fermă de scoici fără scoici și chiar fără fermă: iată ce descoperire miraculoasă a făcut echipa șefei Parchetului European Laura Codruța Kövesi în Bulgaria.
Pe hârtie, ferma, finanțată din fonduri europene, funcționează de 4 ani. În realitate, inspecțiile subacvatice comandate de biroul local al Parchetului European nu au descoperit decât nisip și trei geamanduri singuratice care pluteau în zona destinată afacerii.
Conform descrierii proiectului, la sud-est de Capul Emine, municipiul Nessebar, regiunea Burgas, în Marea Neagră, trebuia să se afle o fermă inovatoare de midii negre, finanțată în cadrul Programului pentru Pescuit și Afaceri Maritime 2014-2020. Proiectul fermei de midii a fost aprobat în iulie 2020. După acte, ferma a început să funcționeze în iulie 2021. Un expert de la Institutul de Oceanologie din Varna a fost trecut ca autor al proiectului tehnologic, dar ancheta a relevat că acesta nu l-a redactat și nici nu l-a semnat.
Pe 1 octombrie anul curent, la cererea Parchetului European, a fost efectuată o inspecție a fundului mării pe o suprafață de 240.000 de metri pătrați, cu ajutorul scafandrilor Poliției de Frontieră din Burgas. Au fost utilizate drone subacvatice și drone aeriene. La coordonatele indicate, au fost descoperite trei balize de suprafață care nu erau conectate între ele. Înregistrările video subacvatice nu au arătat urme de infrastructură caracteristică unei ferme de midii, cum ar fi frânghii, lanțuri sau țevi; pe fundul mării nu era decât nisip. Pentru implementarea proiectului, beneficiarul a primit 280.230 de euro, din care 210.160 de euro au provenit din Fondul European pentru Pescuit și Afaceri Maritime, restul din bugetul național al Bulgariei.
Bătălia döner-ului merge spre armistițiu
BBC Turcia relatează că Federația Internațională a Dönerului (UDOFED) a declarat retragerea cererii sale de marcă înregistrață depusă în 2022 la Uniunea Europeană.
În ultimii ani, cererea federației din Ankara a provocat reacții virulente din partea producătorilor turci de döner din toată Europa și în special în Germania. Federația din Turcia ceruse ca toți producătorii de döner să respecte modul tradițional turcesc și pretindea că deține standardul în acest domeniu:
• Utilizarea corectă a cărnii de la un animal de o anumită vârstă și un anume tip
• Grosimea unei felii de carne și instrumentul de tăiere
• Metoda de tăiere
Ei au evidențiat și faptul că tradiția dönerului datează din secolul al XVI-lea și își are originile în Imperiul Otoman. Conform punctului lor de vedere acest mod de preparare a cărnii a fost a numit „gyros” de către greci sau „șaorma” în tradiția arabă mult mai târziu.
Producătorii europeni de döner au declarat că, dacă UE ar accepta cererea de marcă înregistrată, sectorul ar suferi o criză majoră. Ei au subliniat că, dacă s-ar realiza un astfel de scenariu, restaurantele din Europa care nu respectă regulile definiției date nu ar putea folosi denumirea și ar pierde miliarde de euro. Ei au calculat că în Europa se produc aproape 400 de tone de carne de döner săptămânal, iar sectorul asigură un loc de muncă pentru 60.000 de angajați. Cifra de afaceri anuală se ridică la 3,5 miliarde de euro.
Dönerul ocupă un loc imens pe piața fast-food-ului din țări europene precum Germania, Franța și Austria. În urma cererii federației de la Ankara, producătorii de döner din Germania au depus o plângere pe lângă autoritățile competente.
La acea vreme Ministrul german al Agriculturii, Cem Özdemir, a declarat:
„Döner-ul face parte din Germania. Toată lumea ar trebui să poată decide liber cum este preparat și consumat aici. Nu este nevoie să se respecte instrucțiunile de la Ankara.”
La Bruxelles au fost depuse șaispreceze alte plângeri similare din diferite țări europene.
Comisia Europeană a reunit reprezentanți ai UDOFED și reprezentanți ai industriei din țările UE care au obiectat. Cu toate acestea, discuțiile nu au dus la un compromis. Conform informațiilor BBC, analizând argumentele, Comisia nu a privit cererea federației favorabil și era înclinată să o respingă. În acest context Federația Dönerului a declarat că își retrage cererea.