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Bras de fer entre industriels et la grande distribution: «Totale opacité sur la structure des prix»

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Les négociations entre les industriels et la grande distribution pour fixer les prix cette année s'achèvent ce mercredi 1er mars. Certains grands groupes refusent toujours de rogner sur leur marge. Les discussions, houleuses, présagent de nouvelles hausses de prix, alors que l'inflation a rebondi à 6,2% sur un an en février, dont 14,5% pour les seuls produits alimentaires. Les explications de Christian Jacquiau, économiste spécialiste du commerce et auteur du livre Les Coulisses de la grande distribution, éditions Albin Michel. 

Les discussions entre industriels et grande distribution présagent de nouvelles hausses de prix, alors que l'inflation a rebondi à 6,2% sur un an en février, dont 14,5% pour les seuls produits alimentaires.
Les discussions entre industriels et grande distribution présagent de nouvelles hausses de prix, alors que l'inflation a rebondi à 6,2% sur un an en février, dont 14,5% pour les seuls produits alimentaires. © Shutterstock/Contributeur
Par : Florent Guignard Suivre
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