L'Espagne en manque de main d'œuvre dans l'hôtellerie restauration

Publié le : 23/06/2022 - 00:14

Le manque de personnel dans l’hôtellerie restauration touche l’Espagne cet été. On estime à 110 000 postes manquants dans le secteur, un paradoxe au vu du taux de chômage qui atteint plus de 13 % dans le pays. Les restaurateurs se plaignent surtout dans les stations balnéaires et villes touristiques comme Barcelone, où l’afflux des touristes est similaire à celui d’avant la pandémie. Mais cette crise est surtout l’occasion de repenser le secteur, selon les experts.