Autour de la question

Pourquoi avons-nous domestiqué les autres animaux?

Audio 48:30
Histoire de la domestication animale.
Histoire de la domestication animale. © Delachaux et Niestlé

Chien, cheval, dromadaire, lama, vache, cochon, poulet, voire même chat ou abeille, que raconte notre histoire sans fin de la domestication animale ?

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Refaisons l’histoire de la domestication animale : chien, cheval, chameau, vache,  cochon,  poulet, chat ou abeille nous accompagnent depuis la Préhistoire, pourquoi et comment les avons-nous domestiqués ? C'est-à-dire apprivoisé et sélectionné pour notre usage ? Qu’est-ce que cette très longue histoire de co-évolution et de domination dit de nous et des relations complexes et ambiguës que nous entretenons avec les autres animaux ? 

Avec l’historienne des sciences et de l’environnement, Valérie Chansigaud, pour son ouvrage Histoire de la domestication animale paru chez Delachaux et Niestlé. 

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