Reportage Afrique

Sénégal: un label zéro déchet pour les restaurants

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Le Sénégal est le 21e pays le plus pollueur en plastique des océans au monde. L'association Zéro déchet a créé un label pour les restaurants qui réduisent ou éliminent leurs déchets. Ils sont déjà 17 dans Dakar. Une façon d'identifier les établissements respectueux de l’environnement et d’inciter à se conformer à la nouvelle loi contre le plastique de 2020, qui est pour le moment très peu appliquée au Sénégal. 

Un label zéro déchet a été créé pour inciter les restaurants à se passer des bouteilles ou des pailles en plastique.
Un label zéro déchet a été créé pour inciter les restaurants à se passer des bouteilles ou des pailles en plastique. © Shutterstock/Salvador Aznar
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