Reportage Afrique

Le poulet directeur général, spécialité d'envergure de la cuisine camerounaise

Publié le : 02/09/2021 - 00:33

De passage au Cameroun, n'hésitez pas à commander un poulet directeur général, ce plat devenu depuis quelques années l'un des plus prisés de la cuisine camerounaise. Que ce soit à Yaoundé ou à Douala, les fins gourmets en raffolent. Et pourtant ce plat, aujourd’hui quasiment à la portée de tous, était essentiellement consommé par les personnes aisées. D’où son nom.

Un plat de Poulet DG. (Image d'illustration) © South China Morning Post via Get - South China Morning Post

Par : Polycarpe Essomba Suivre

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