Reportage France

Inflation et changement climatique, les lourds défis qui pèsent sur l'ostréiculture

Publié le : 28/12/2022 - 00:22

Dans la baie de Bourgneuf, près de Nantes, les producteurs d'huîtres de La Bernerie-en-Retz sont très mobilisés durant la période des fêtes, décisive pour leur chiffre d'affaires. Ce secteur, touché par l'inflation, voit également le taux de mortalité des huîtres exploser dangereusement à cause du dérèglement climatique. Dans ce contexte, quel avenir pour les exploitations ? Rencontre avec l'un de ces ostréiculteurs dans les derniers préparatifs pour les repas de fêtes de fin d'année.

Dans l'entreprise 1001 huîtres, basée dans la baie de Bourgneuf dans l'ouest de la France, le taux de mortalité de ces coquillages a explosé depuis quelques années à cause du dérèglement climatique, selon les ostréiculteurs. © Matthieu Bonhoure / RFI

► À lire aussi : Les poissons manquent d’eau

Par : Matthieu Bonhoure

Voir les autres épisodes

Clichy-sous-Bois: la délicate reconstruction 20 ans après la mort de Zyed et Bouna
C’était il y a 20 ans à Clichy-sous-Bois en banlieue parisienne. Le 27 octobre 2005, Zyed Benna, 17 ans, et Bouna Traoré, 15 ans, mouraient électrocutés après avoir été pourchassés par la police. Les adolescents s’étaient réfugiés dans un transformateur EDF pour tenter d’échapper à un contrôle d'identité. Le drame avait déclenché 21 nuits d'affrontements entre jeunes et forces de l'ordre en banlieue parisienne d'abord, puis partout en France. Des révoltes qui ont permis aux habitants de ces quartiers populaires de montrer les discriminations qu'ils vivaient au quotidien, sur le plan social, mais aussi géographique. 20 ans plus tard, RFI est retourné à Clichy-sous-Bois. Si les infrastructures de la ville se développent (le métro y fera d'ailleurs son arrivée en 2027), le poids de l'histoire tragique de Zyed et Bouna pèse toujours sur les Clichois.
27/10/2025

02:38
Le Centre Primo Levi soutien essentiel aux exilés et aux victimes de violences menacé par des coupes budgétaires
Alors que le Centre Primo Levi a accompagné au cours de ces trente dernières années des milliers de personnes exilées victimes de torture, l’association fait aujourd’hui face à la coupe de ses subventions publiques. Pourtant, en proposant un accueil inconditionnel, le Centre Primo Levi accomplit une réelle mission de service public en prenant en charge toute personne qui se présente au centre. Il accompagne des profils aux troubles psychiques souvent sévères, parfois des enfants. L’association n’est pas la seule à subir ces coupes budgétaires. En octobre dernier, une enquête publiée par le Mouvement associatif, qui fédère 700 000 structures en France, montre que le secteur, qui fait vivre 1,9 million de salariés et mobilise 20 millions de bénévoles, est à bout de souffle.
24/10/2025

02:35
France: un vitrail art déco unique pour le salon international du patrimoine culturel
En France, le salon international du patrimoine culturel se tient du 23 au 26 octobre. Plusieurs centaines d'exposants se réunissent au Carrousel du Louvre, à Paris, avec pour objectif la préservation et la transmission du patrimoine. Cette année, l'art déco est à l'honneur. De quoi inspirer la Maison du vitrail, un atelier situé dans le sud de Paris, où les équipes travaillent sur une pièce spécifique qui sera exposée au salon. Quelques jours avant sa finition, RFI s'est rendu à l'atelier.
23/10/2025

02:29
«L'examen gynécologique autrement», une mini-série pour les femmes et les professionnels de santé
En France, c'est encore un tabou, mais les récits de violence gynécologique émergent de plus en plus ces dernières années, sur les réseaux sociaux et auprès des professionnels. Pénétration par un spéculum sans avoir été prévenue, toucher vaginal non consenti, prélèvement sans aucune explication... Pour le Collège national des sages-femmes de France, ces violences ne sont plus tolérables. Elles ont lancé la semaine dernière une mini-série d'animation : L'examen gynécologique autrement. Six épisodes qui se veulent être une boussole pour les professionnels de santé et pour les femmes – l'objectif : rappeler des règles pour que l'examen gynécologique se passe bien.
22/10/2025

02:33
Santé mentale: TikTok à nouveau pointé du doigt dans un rapport d’Amnesty International
L'ONG a enquêté pendant plusieurs mois sur les dérives du réseau social TikTok et leurs conséquences sur la santé mentale des plus jeunes. Les résultats sont accablants pour la plateforme qui, d'après le rapport, continue d'orienter les plus jeunes vers des contenus banalisant les actes de mutilation ou de suicide.
21/10/2025

02:41

Poursuivez votre lecture sur les mêmes thèmes :

France
Gastronomie
Faune
Changement climatique

Inflation et changement climatique, les lourds défis qui pèsent sur l'ostréiculture

Clichy-sous-Bois: la délicate reconstruction 20 ans après la mort de Zyed et Bouna

Le Centre Primo Levi soutien essentiel aux exilés et aux victimes de violences menacé par des coupes budgétaires

France: un vitrail art déco unique pour le salon international du patrimoine culturel

«L'examen gynécologique autrement», une mini-série pour les femmes et les professionnels de santé

Santé mentale: TikTok à nouveau pointé du doigt dans un rapport d’Amnesty International