La culture du cassis, ou autrefois appelée gadelle noire, ne se fait pas à grande échelle au Québec. Pourtant, une famille de l'île d'Orléans s’est hissée au rang de producteur-artisan à l'échelle mondiale. Une trentaine de produits faits à base de cassis sont fabriqués sur la terre familiale depuis une vingtaine d'années. Une histoire de famille qui a commencé en France. Reportage d’Alexandra Duval de Radio-Canada.
